အအေးခံထားသော အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်ကြက်ကို ပြုလုပ်ရာတွင် အအေးခံထားသော အခြောက်ခံစက် လိုအပ်ပါသည်။ ဥပမာ၊ ကြောင်ကြက်ကို အေးခဲခြောက်အောင်ထားပါ။ ကြက်သားကို မပြုလုပ်မီ ကြက်သားကို ပါးပါးလှီးပြီး 1CM ခန့် အတုံးသေးသေးလေးများဖြစ်အောင် လှီးထားပါ၊ အခြောက်ခံနှုန်း မြန်စေရန်။ ထို့နောက် L4 အေးခဲအခြောက်ခံစက်ထဲသို့ထည့်ကာ နောက်ဆုံးတွင် အလုံပိတ်ဗူးတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ပါ။ ရိုးရှင်းပေမယ့် တကယ်ကို ပိုရှုပ်ထွေးပါတယ်။ အေးခဲခြောက်သွေ့ခြင်းရဲ့ အားသာချက်တွေကို လေ့လာကြည့်ရအောင်။

1. အေးခဲခြောက်သောကြောင် သရေစာများတွင် အာဟာရပါဝင်မှု မြင့်မားသည်။
ကြောင်ရေခဲခြောက်ခြင်းတွင် အသားများသည် အနှုတ် ၃၆ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် အလျင်အမြန် အေးခဲပြီး ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ကာ အခြောက်ခံခြင်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော လတ်ဆတ်သော အသားဖြစ်သည်။ အထူးလုပ်ထုံးလုပ်နည်းကြောင့် အသား၏အရသာနှင့် အာဟာရကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ပြီး အခြောက်ခံထားသောအသားသည် သန့်ရှင်းသောအသားဖြစ်သောကြောင့် အေးခဲခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် ပရိုတင်းဓာတ်ပါဝင်မှုမှာ အတော်လေးကြွယ်ဝပါသည်။ ကြောင်ပိုင်ရှင်များသည် ၎င်းတို့၏ကြောင်များကို အစာကျွေးသောအခါတွင် အာဟာရမပြည့်မီမည်ကို စိုးရိမ်စရာမလိုဘဲ ကြောင်သည် ကြီးထွားမှုဖြစ်စဉ်တွင် ပရိုတင်းဓာတ်ပိုမိုလိုအပ်သောကြောင့် ကြောင်သည် သန်မာကြီးထွားစေရန်အတွက်ဖြစ်သည်။

2. အအေးခံထားသော ကြောင်အစာများကို အလွယ်တကူ ကျက်အောင်ထားပါ။
အအေးခံထားသောကြောင်စာသည် အခြားကြောင်အစာများနှင့် မတူပါ။ အအေးခံထားသော ကြောင်အစာများကို အစာကျွေးသည့်အခါ တိုက်ရိုက်ကျွေးနိုင်သည်။ ထိုကဲ့သို့ အအေးခံထားသောကြောင်စာသည် စားသည့်အခါတွင် အတော်လေး ကြွပ်ရွပြီး အအေးခံကာ အခြောက်ခံနိုင်သည်။ ၎င်းကို ကြောင်အစာထဲတွင် ရောမွှေပြီး ကြောင်ကို အစာကျွေးခြင်းဖြင့် ကြောင်သည် အေးခဲထားသော အခြောက်လှန်းထားသော အစာကို ကြောင်အစာနှင့်အတူ စားသုံးနိုင်စေရန်။ ပုံမှန်အားဖြင့် ကြောင်၏အစာအိမ်မကောင်းပါက ကြောင်ပိုင်ရှင်သည် အေးခဲထားသောအခြောက်ခံထားသော ရေနွေးကိုစိမ်ထားနိုင်ပြီး ကြောင်သည် အစာစားသည့်အခါ အစာကြေလွယ်ကာ အစာကြေလွယ်စေရန် သာမာန်အားဖြင့် အေးခဲခြောက်စိမ်ထားနိုင်သည်။ အထက်ဖော်ပြပါနည်းလမ်းများသည် အခြားကြောင်အစာများအတွက် မဖြစ်နိုင်သောကြောင့် အအေးခံထားသောကြောင်စာသည် ကောင်းမွန်နေသေးပြီး ကြောင်ပိုင်ရှင်များလည်း စမ်းကြည့်နိုင်ပါသည်။